Low Carb Brot Rezept: Blitzschnell mit nur 3 Zutaten

Achtung Girls, wir haben die beste Diät-Meldung ever zu verkünden! Wir haben bei Staupitopia ein Rezept für ein leckeres Low Carb Brot gefunden, das nur 5 g Kohlenhydrate pro Portion hat. Statt herkömmlichem Mehl werden nämlich gemahlene Mandeln verwendet. Als ob das nicht schon cool genug wäre: Du brauchst nur drei Minuten und fünf Zutaten dafür und kannst es auch super easy in der Mikrowelle machen – dann wird es sogar besonders fluffig. Wie ihr das Brot ganz easy backt, verraten wir euch natürlich hier. Na, wenn das mal keine wirklich guten News sind, wissen wir auch nicht.

Abnehmen: Dieses Brot Rezept ist bei einer Diät erlaubt

Rezept zum super schnellen Low Carb Brot



Das brauchst du

  • 40 g gemahlene Mandeln
  • 5 g Chia Samen
  • ½ TL Backpulver
  • 1 Bio-Ei
  • 1 Prise Salz

So geht’s

  1. Die gemahlenen Mandeln, Chia-Samen, Backpulver und Salz miteinander vermischen
  2. Das Ei dazu geben und alles zu einem glatten Teig verrühren
  3. Eine große hitzebeständige Tasse (ca. 300 ml) einfetten und den Teig hineinfüllen
  4. In der Mikrowelle für 2,5 Minuten bei 800 Watt erhitzen oder im Backofen bei 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze für 15 bis 20 Minuten backen

Tipp: Wer es etwas pikanter mag, kann noch Kräuter in den Teig geben.

Nährwerte pro 100 g:

345 kcal | 4,8 g Kohlenhydrate | 25,5 g Fett | 15,7 g Proteine

 

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